“食”刻守护、安全相伴——白银市平川中恒学校食堂
“食”刻守护、安全相伴——白银市平川中恒学校食堂
一、美味与健康并存
Daily Recipe
中恒学校食堂始终坚持“健康第一，美味至上”的理念。所有菜品均甄选新鲜食材，历经严苛的卫生检验，确保每一口都能让师生安心享用，味蕾欢愉！经典家常菜与创新特色菜交相辉映，每一口都是家的味道，温暖师生们的味蕾。
二、食品安全，严格把关
Daily Recipe
1、食材溯源：学校食堂所有食材公开招标，集中定点采购，严格执行索票索证制度，所有食材来源可追溯，确保所有食材的新鲜度和质量。副食品方面亦有显著提升，选用纯正菜籽油作为烹饪用油，全面下架冷冻食品，米、面、油等，主食材均达到国家标准。 2、规范操作：食堂工作人员均持证上岗，并定期接受食品安全培训。烹饪过程中严格遵守操作规范，尤其对机械类操作做了醒目提醒，确保食品加工安全。 3、 陪餐制度：严格落实陪餐制度，每餐学生、校长和膳食监督家长共同就餐。学校总务处特设食堂监督岗，每天有专人监督食堂备餐操作过程，确保食品安全。
菜单制：食堂提前公布下周菜谱至家长群，做到公开、透明。
4、 满意度测评：学校每学期开展食堂满意度测评，并对老师和学生提出的问题做到及时优化。
三、营养美味，匠心呈现
Daily Recipe
1、科学搭配：每日菜单由多年经验的厨师长设计，注重荤素搭配、营养均衡，满足师生每日所需能量和营养。 2、口味多样：食堂汇聚了琳琅满目的菜品选择，从快餐、小吃到麻辣烫、米线、牛肉面及各式手工饼，应有尽有。 3、特色窗口：推出“营养套餐”，由专业营养师精心搭配，确保每一餐都能为师生们提供充足的能量和营养，助力学生在学习和生活中保持最佳状态！ 4、 师生反馈：食堂设立意见箱，定期收集师生对菜品的建议，不断优化菜单，提升餐饮质量。 四、尊重多元文化 Daily Recipe 在中恒学校，食堂是包容与尊重的窗口，我们倾听不同地域、不同民族师生的声音，清真餐厅恪守传统工艺，素食专区提供纯净美味，地方风味档口让异乡学子尝到“家的味道”。 餐厅环境雅致，菜品琳琅，严守清真规范，由资深厨师团队匠心烹调，力保每位民族师生尽享安全、健康、美味的清真佳肴。
五、结语
Daily Recipe
“食”刻守护，安全相伴”不仅是一句承诺，更是中恒学校食堂每一天的实践;美味与安全并存，是我们不变的承诺；用心守护每一餐，是我们永恒的追求。学校食堂将以实际行动践行这一理念，为师生打造一个安全、健康、温馨的用餐环境。
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